11-13 сентября 2018
 


Что ждет кондитерские изделия со старыми маркировками

chocoladkiВ Украине решили, что будут делать с шоколадом, который не соответствует введенным в Украине нормам Европейского Союза - им будут торговать, пока его срок годности не истечет. До июля 2019 года еще имеют право находиться в обороте изделия из шоколада и какао со старой маркировкой. Такое решение регламентировано Министерства агрополитики Украины от 28.12.2017 № 705, который начал действовать, в среду, 10 января.

Отныне на маркировке изделий должна быть информация об общем количестве какао-продуктов в процентах в пересчете на сухие вещества. Вводятся такие понятия как: "минимальное содержание какао-продуктов", "минимальное содержание какао-масла" (для белого шоколада), пишет "Юрлига".

Для белого шоколада, молочного, семейного молочного и шоколада "a la taza" и "familiar a la taza" разрешено использование растительных жиров в количестве - 5% общей массы готового изделия после отчисления некоторых съедобных веществ, но не сокращая минимальное содержание какао-масла и общее количество какао-продуктов в пересчете на сухие вещества.

Напомним, в конце 2015 года Украина отказалась от использования советских ГОСТов. Отойти от использования советских стандартов производители должны были за два года. В Минэкономики поясняют: международные стандарты, которых придерживаются производители, - это переход к европейской модели, которая основана на применении технических регламентов и добровольном использовании стандартов.

Источник: https://www.segodnya.ua

 

 

Все новости

  Официальный партнер

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА

          

Как нас найти:

i-u-pav 3 

Аренда зала 2600 м.л. в центральной части Киева.

Место проведения

Киев, Украина
Броварской проспект, 15 
Международный выставочный центр

 

Генеральный застройщик

Экспосервис

+38 044 277 8382

+38 044 277 8877

exposervice.com.ua

Организатор:

Руководитель выставки

Елена Кривонос
+38 063 233 2562  

отправить запрос
international.acco

 

© 1992 ACCO International Ltd. All rights reserved